Chatelaine

Parfaits pour les soirs de semaine ultra-occupés, nos repas se préparent en 20 minutes au maximum - parfois beaucoup moins !

La casserole de poulet glacé et son riz à l'ananas, un plat unique riche en saveurs.

Au brunch, les enfants adoreront !

* Calvados : eau-de-vie de cidre de France. Calvajo de Rougemont : brandy de pomme du Québec.

Boisson alcoolisée.

Inspiré d'une recette allemande traditionnelle, notre rumtopf, à base de fruits séchés, peut être conservé des semaines au réfrigérateur.

Agneau rôti avec ail.

Trois variantes d'antipasti typiques.

Tout aussi délectable à l'apéritif qu'en entrée, servie dans des petits ramequins. On peut la préparer à l'avance et l'apporter chez des amis ou l'offrir en cadeau ! Une recette de Josée di Stasio, tirée de son premier livre, « À la di Stasio » (Flammarion Québec).

On ne peut pas les rater !

Pistaches et canneberge confèrent une touche d'originalité à ces biscuits très simples à préparer.

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