Chatelaine

Cuisine

Délices aux baies

Plaisirs aux framboises Également riches en vitamine C et en potassium, les framboises contiennent aussi des traces de...

Délices aux baies

Douceurs aux fraises Les fraises, comme les bleuets, contiennent beaucoup de vitamine C et de potassium. Celles-ci, en plus de se...
Brochettes de poulet au paprika fumé

Brochettes de poulet au paprika fumé

L'ordre d'enfilage des éléments de cette brochette a son importance pour une belle harmonie de saveurs.
Poêlée de chili de riz au cumin et aux fèves

Poêlée de chili de riz au cumin et aux fèves

Ce plat végétarien riche en fibres est conçu pour nourrir plusieurs personnes. Accompagnez-le d'un bol de coriandre fraîche hachée, d'un bol de cheddar râpé et d'un panier de tortillas bien croquantes.
Crème anglaise

Crème anglaise

Idéal pour vos desserts fruités.
Fondant glacé au chocolat

Fondant glacé au chocolat

Recette provenant du chef du Boris Bistro, à Montréal.
Fraises au Passito

Fraises au Passito

Recette provenant du chef du Il Cortile, à Montréal.
Crevettes au safran

Crevettes au safran

Recette provenant du chef du Il Cortile, à Montréal.
Salade grecque du Petit Milos

Salade grecque du Petit Milos

Une recette provenant du chef du Petit Milos, à Montréal.
Tartinade htipiti

Tartinade htipiti

Recette provenant du chef du Petit Milos, à Montréal.
Trempette tzatziki

Trempette tzatziki

Recette provenant du chef du restaurant le Petit Milos, à Montréal.
Fava

Fava

Recette provenant du chef du Petit Milos, l'une des terrasses les plus courues de Montréal.
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