Trempette tzatziki
Recette provenant du chef du restaurant le Petit Milos, à Montréal.
Salade de betterave râpée
Recette tirée du livre «Mangez santé - Variez les couleurs dans votre assiette», de James A Joseph, Dr. Daniel A. Nadeau et Anne Underwood, des Éditions de l'Homme, 2004.
Patates douces au romarin
Une recette toute simple tirée du livre Mangez santé – Variez les couleurs dans votre assiette, des Éditions de l’Homme.
Pâtes et haricots au basilic
Recette tirée du livre «Mangez santé - Variez les couleurs dans votre assiette», de James A Joseph, Dr. Daniel A. Nadeau et Anne Underwood, des Éditions de l'Homme, 2004.
Poitrines de poulet et risotto à l'avocat de Californie
Recette tirée du livre «Mangez santé - Variez les couleurs dans votre assiette», de James A Joseph, Dr. Daniel A. Nadeau et Anne Underwood, des Éditions de l'Homme, 2004.
Aiglefin à l'ail et à l'huile d'olive
Une recette simplissime, parfaite pour un soir de semaine.
Total 10 min
Parfait aux bleuets et aux ananas
Recette tirée du livre «Mangez santé - Variez les couleurs dans votre assiette».
Barres tendres aux bleuets
Recette tirée du livre « Mangez santé - Variez les couleurs dans votre assiette », des Éditions de l'Homme.
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Côtelettes d'agneau aux neuf parfums
Un plat savoureux pour inaugurer l'été.
Mousse glacée aux fraises épicées
Une savoureuse boisson pour célébrer l'arrivée de l'été.
Salade de crevettes et d'épinards
Une entrée savoureuse pour inaugurer l'été.
Tartelettes au citron
D’inspiration française, ces tartelettes sont faites d’une croûte sablée agrémentée de graines de pavot et d’une crème au citron délicieusement acidulée.
Fettucine Alfredo au citron
Pour plus de légèreté et un goût toujours exquis, utiliser de la crème champêtre à 15% au lieu de 35%. Quelques lanières de saumon fumé ajouteront une touche de raffinement.