Chatelaine

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Riesling, vin santo, muscat. Le sommelier François Chartier nous fait découvrir ces vins ronds, moelleux, exceptionnels.

Envie d'un diamant ? N'attendez pas le prince charmant : suivez le guide pour trouver le bon rapport qualité-prix.

Un dessert frais et léger, aux saveurs exotiques.

Préparez cette entrée avec des crevettes fraîches ou des crevettes crues congelées, décortiquées et déveinées.

Préparé avec du riz brun et du boulghour, il est garni de pacanes et de raisins secs.

Ce risotto aux couleurs d'automne est riche et onctueux. Accompagnez-le d'une salade bien croquante.

Cette salade santé inusité, accompagnée de pain complet, peut servir de plat de résistance d'un repas léger.

Pour la purée, il suffit de passer au mélangeur des cubes de citrouille bouillis ou rôtis au four.

Une façon toute simple d'apprêter les légumes de saison.