Fruits et légumes exotiques 101: Céleri-rave
Fruits exotiques: Céleri-rave
Pommes à l'Oka de Polly Moore
« On peut aussi remplacer le fromage Oka par du Migneron de Charlevoix. »
Pour ou contre ? Le bio en 5 arguments...
1. L'agriculture biologique respecte-t-elle l'environnement ? Pour : Oui, indiscutablement, il n'y a pas de pesticide ni...
Recettes express : Herbes fraîches
Mis à jour régulièrement, consultez notre dossier sur l'art d'apprêter les bons produits du marché. Faites-le plein d'idées et bon appétit !
Le temps des pommes
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Recettes express : graines et noix
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Le temps des pommes - 10 vergers à visiter
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Poulet à l'aigre-douce
Une recette minute que petits et grands adorent. N'oubliez pas les serviettes de table...
Poulet au cari et nouilles frites
Le lait de coco donne un parfum exotique à ce plat d'inspiration indienne.
Sauté de porc à l'orientale
On fait revenir les légumes et la viande dans l'huile de sésame et on parfume ensuite d'une sauce asiatique : exquis !
Burgers méditerranéens
On sert ces petits burgers avec des pâtes, une salade ou des pitas.
Poulet au basilic et au chili
Poulet moelleux, basilic parfumé, chili piquant, poivrons croustillants ; un plat tout en contraste.





