Chatelaine

Cuisine

Lunch (au menu en septembre) - pg 1

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Problème d'acnée à 30 ans

« À 30 ans, je suis aux prises avec un problème d’acné pour la première fois de ma vie. Le contraceptif oral Diane-35, censé faire des merveilles contre l’acné, ne suffit pas et ma peau ne supporte ni la trétinoïne, ni le rétinol, ni les AHA. ProActiv me réussit assez bien. Mais existe-t-il un produit équivalent ? Les traitements anti-acné accélèrent-ils le vieillissement ? »
Saumon accompagné de légumes citronnés et câpres

Saumon accompagné de légumes citronnés et câpres

Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)
Sandwichs aux champignons portobello

Sandwichs aux champignons portobello

Ces délicieux sandwichs végétariens se cuisinent en un rien de temps.
Poisson grillé et vinaigrette méditerranéenne

Poisson grillé et vinaigrette méditerranéenne

Griller un poisson entier sur le barbecue est beaucoup plus facile que griller des petits filets de poisson délicats. Le farcir simplement avec des tranches de citron et une poignée d'herbes fraîches.
Burgers à la mexicaine avec salsa à l'avocat

Burgers à la mexicaine avec salsa à l'avocat

Les burgers sont légèrement piquants, la salsa à l'avocat est rafraîchissante, la combinaison est tout simplement délicieuse.
Bifteck en sandwich

Bifteck en sandwich

Ce sandwich est délicieux accompagné d'une salade de pommes de terre et d'une bière bien glacée. Le secret pour un bifteck parfait : l'amener à température ambiante avant de le cuire.
Pommes de terre fiesta

Pommes de terre fiesta

Couronnées de salsa, ces pommes de terre accompagnent merveilleusement le poulet et le bifteck cuits sur le barbecue.
Épis de maïs au beurre de coriandre

Épis de maïs au beurre de coriandre

Cuit sur le barbecue, le maïs est tout simplement délicieux.
Papillotes de saumon au cari

Papillotes de saumon au cari

Délicatement parfumé, ce saumon est très tendre.

Mousse de fraises à l'estragon

Une combinaison étonnante et vraiment délicieuse.
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