l'équipe de Châtelaine

Les amateurs de betteraves se régaleront de ce mariage betterave-tahini, qu’on peut servir aussi bien en entrée qu’en plat d'accompagnement.

Prêtes en un tournemain, ces croustilles de pitas au zaatar constituent un excellent hors-d’œuvre.

Le numéro de janvier/février 2020 entre en kiosque lundi! À découvrir: un grand portrait de Julie Snyder; le point sur les mères porteuses: on encadre ou on interdit?; tout ce qu'il faut savoir sur les REER; les 150 meilleurs produits de beauté; et quel monde nous préparent les femmes qui auront 20 ans en 2020.

Femme d’affaires comblée, Caroline Cossette a entendu l’appel de la politique il y a deux ans, et elle s’est lancée… avec succès. Qu’importe si ce nouveau défi l’oblige à cumuler deux emplois, car plus que jamais, la conseillère municipale se sent vraiment à sa place.

Envie de quelque chose de sucré qui ne nous gâchera pas l’appétit? Voici 10 idées de collations légères, mais satisfaisantes.

Dans son quatrième roman, Rawi Hage revisite son pays dévasté par la guerre. Une danse obsessive, ravageuse, incessante, libératrice.

Bien vivre sa sexualité, c’est aussi décider si l’on souhaite ou non tomber enceinte, une responsabilité qui repose encore essentiellement sur les épaules des femmes. Mais connaît-on vraiment toutes les options?

Un peu d’autocritique ne nuit pas. Mais nous sommes nombreuses à être passées maîtres dans l’autodénigrement et le monologue intérieur négatif. C’est maintenant le temps d’arrêter cela !

Messieurs les abuseurs, vous monopolisiez la parole depuis des siècles, en prétendant que vos propos racontaient toute l’histoire. Eh bien non, il en manquait un bout! Voici l’autre version.

Pendant près de huit ans, la comédienne Karine Gonthier-Hyndman a vivoté d’un petit contrat à l’autre, travaillant d’arrache-pied pour se faire connaître. En 2015, c’est la révélation. Elle séduit le Québec avec ses interprétations hilarantes dans la comédie à sketchs Like-moi! Depuis, les rôles s’enchaînent. Des Simone aux Invisibles, elle incarne des personnages complexes qui lui permettent de bâtir une carrière à son image: intègre, audacieuse, forte.

Cette fondue au Brie est une idée minute originale !

Ennuyant d’aligner des colonnes de chiffres? Pas quand on rêve de ce qu’on fera avec son argent.

Depuis le succès de la série Fugueuse, la talentueuse Ludivine Reding enchaîne les rôles avec bonheur.

La fondue au fromage suisse au four à micro-ondes, ce plat de fête des années 1950, connaît un regain d'intérêt. Ici, nous en préparons une version au four à micro-ondes qui, nous le garantissons, ne collera pas.

Finie l'époque où on prenait un temps fou à préparer ses fondues. La fondue presto sera prête en un tournemain. Idéal pour un repas d'hiver improvisé.