l'équipe de Châtelaine

Dinde rôtie et sauce au cidre
Recettes

Dinde rôtie et sauce au cidre

La sauce au cidre met parfaitement en valeur le goût exquis de la dinde rôtie. Un classique renouvelé!
Menu des Fêtes simple et chic

Menu des Fêtes simple et chic

Il est coloré, copieux, chaleureux. Il met en vedette l’incontournable dinde, mais propose aussi quelques plats-surprises. C’est le parfait menu pour réveillonner dans le plaisir.
Noël en dehors de la boîte

Noël en dehors de la boîte

La romancière Geneviève Lefebvre a réinventé Noël et s'est tout à coup sentie bien libre!
Pardonner... pour éviter la discorde durant les Fêtes

Pardonner... pour éviter la discorde durant les Fêtes

Le pardon est un cadeau qui ne coûte rien, qui fait extrêmement plaisir et qui, en plus, est excellent pour la santé.
Canard: des recettes élégantes et goûteuses

Canard: des recettes élégantes et goûteuses

Délicat et délicieux, le canard s'apprête à toutes les sauces. Voici d'excellentes recettes pour le savourer pleinement.
Biscuits et bouchées sucrées pour les fêtes

Biscuits et bouchées sucrées pour les fêtes

On dirait des petits bijoux. Et ils se confectionnent sans souci (malgré leur look sophistiqué!). Voilà des biscuits qui feront sensation.
Sablés à la cassonade et au chocolat blanc grillé

Sablés à la cassonade et au chocolat blanc grillé

On craque pour ces délicieux sablés garnis de chocolat blanc.
Biscuits fourrés au caramel salé

Biscuits fourrés au caramel salé

Caramel salé, beurre et chocolat: une combinaison parfaite pour des biscuits irrésistibles.
Truffes à saveur de pain d’épices sans cuisson

Truffes à saveur de pain d’épices sans cuisson

Aussi raffinées que délicieuses, ces truffes au pain d’épices épateront à coup sûr les invités.
Minibiscottis à l’orange et au chocolat

Minibiscottis à l’orange et au chocolat

Croquants et savoureux, ces biscottis à l’orange et au chocolat seront les stars du plateau de biscuits.
Biscuits au chocolat et à la menthe

Biscuits au chocolat et à la menthe

Le goût rafraîchissant de la menthe se marie à merveille au chocolat noir dans ces biscuits fins et élégants.
Biscuits chocolatés aux cerises et aux amandes

Biscuits chocolatés aux cerises et aux amandes

Des douceurs au chocolat qui cachent en leur cœur une succulente cerise.
Bouchées au beurre d’arachide

Bouchées au beurre d’arachide

Beurre d’arachide et chocolat forment un duo exquis dans ces bouchées qui disparaîtront en un rien de temps.
Biscuits sandwichs à la framboise

Biscuits sandwichs à la framboise

Avec leur garniture fruitée et leur joli manteau rose, ces biscuits sandwichs à la framboise raviront petits et grands.
Noël sans dinde ? Nos idées !

Noël sans dinde ? Nos idées !

Sortir de l’ordinaire pendant les Fêtes ? Laisser tomber la dinde ? Pourquoi pas, si c’est pour aller à la découverte d’autres exquises volailles et viandes !
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