l'équipe de Châtelaine

Poulet au citron et à l’ail
Cuisine

Poulet au citron et à l’ail

Des morceaux de poulet tendres et juteux assaisonnés de jus de citron et de fines herbes. Un régal!
La lavande, une fleur surdouée

La lavande, une fleur surdouée

La lavande ne se contente pas d’embaumer: elle aurait de nombreuses vertus thérapeutiques, dont certaines sont prouvées scientifiquement.
Sucettes glacées aux bleuets, au miel et au babeurre

Sucettes glacées aux bleuets, au miel et au babeurre

Voici une recette toute simple pour déjouer la canicule et profiter de l’abondance des bleuets du Québec. À consommer au besoin pour se rafraîchir!
L’imprimé de l’été: le tie-dye

L’imprimé de l’été: le tie-dye

Les années psychédéliques ont été fastes pour la mode. L’imprimé tie-dye aux couleurs diffuses reprend du service.
Confiture de fraises sans cuisson

Confiture de fraises sans cuisson

Cette confiture de fraises sans cuisson est très simple à préparer. Et elle est délicieuse!
Gâteau éponge à la crème au mascarpone vanillée

Gâteau éponge à la crème au mascarpone vanillée

Décorée de fleurs comestibles, ce superbe gâteau sera la star du repas.
Olives et minibocconcinis marinés

Olives et minibocconcinis marinés

Olives, bocconcinis et orange… Un trio aussi inusité qu’exquis!
Trempette citron et haricots blancs

Trempette citron et haricots blancs

Prête en quelques minutes, une excellente trempette pour les crudités et les craquelins. Un délice à l’heure de l’apéro.
Radis marinés

Radis marinés

Savoureux, ces radis marinés constituent le plat d’accompagnement passe-partout par excellence.
Tartinade aux champignons et aux lentilles

Tartinade aux champignons et aux lentilles

Servie avec des craquelins, cette bûchette de tartinade aux champignons et aux lentilles ravira tous les convives!
Tomates cerises aux fines herbes

Tomates cerises aux fines herbes

Tout en couleurs et en fraîcheur, ces tomates cerises aux fines herbes se servent très bien sur de petites toasts ou comme salade d’accompagnement.
Salade printanière à la rhubarbe

Salade printanière à la rhubarbe

Aussi exquise que colorée, cette salade à la rhubarbe apportera une touche de gaieté à la table.
Roulades de poulet aux asperges

Roulades de poulet aux asperges

Pour sortir de l’ordinaire sans se casser la tête: de savoureuses roulades de poulet aux asperges grillées sur le barbecue.
Crevettes grillées piri-piri et sauce à cocktail

Crevettes grillées piri-piri et sauce à cocktail

De délicieuses crevettes grillées, accompagnées d’une sauce au goût relevé: l’entrée parfaite pour un repas sur la terrasse!
Les meilleures trouvailles beauté en pharmacie

Les meilleures trouvailles beauté en pharmacie

On a ratissé les pharmacies pour dénicher la crème des produits de beauté, ceux qui valent chaque dollar payé. En voici 65 qu’on recommande sans hésiter.
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