Poulet des mers du Sud
Une touche de rhum brun, de cannelle et de gingembre donne à ce plat tout simple un petit goût de revenez-y qui rappelle la cuisine des îles des Caraïbes.
Total 10 min
Poulet « à la brique »
Une nouvelle façon de cuire le poulet sur le barbecue ! Cette méthode accélère la cuisson du poulet, tout en l'empêchant de sécher et de brûler.
Beurre aux tomates séchées et au basilic
Pour donner une saveur incomparable aux viandes, aux poissons et aux légumes grillés sur le barbecue, les beurres aromatisés n'ont pas leur pareil.
Beurre au citron et au poivre
Pour donner une saveur incomparable aux viandes, aux poissons et aux légumes grillés sur le barbecue, les beurres aromatisés n'ont pas leur pareil.
Beurre aux fines herbes
Pour donner une saveur incomparable aux viandes, aux poissons et aux légumes grillés sur le barbecue, les beurres aromatisés n'ont pas leur pareil.
Beurre à la lime et au cumin
Pour donner une saveur incomparable aux viandes, aux poissons et aux légumes grillés sur le barbecue, les beurres aromatisés n'ont pas leur pareil.
Beurre César
Pour donner une saveur incomparable aux viandes, aux poissons et aux légumes grillés sur le barbecue, les beurres aromatisés n'ont pas leur pareil.
Beurre au curry
Pour donner une saveur incomparable aux viandes, aux poissons et aux légumes grillés sur le barbecue, les beurres aromatisés n'ont pas leur pareil.
Beurre cajun
Pour donner une saveur incomparable aux viandes, aux poissons et aux légumes grillés sur le barbecue, les beurres aromatisés n'ont pas leur pareil.
Sauce chaude au fudge
Une recette simple pour endimancher la plus simple des crèmes glacées.
Gâteau à la crème glacée
On fond de plaisir pour ce délice de l'été.
Banquise tropicale
Un dessert exotique, créé par Alexandre Deslauriers, du glacier le Bilboquet, rue Bernard, à Outremont.
Brochettes de fruits grillés au miel et à la cannelle
Un dessert fraîcheur à déguster entre amis sur la terrasse.
Riz à la coriandre et au piment Jalapeño
Un accompagnement idéal pour notre recette de filet de flétan grillé à la tomate fraîche.
Soupe froide au concombre et à l'avocat
Une entrée fraîcheur à déguster entre amis sur la terrasse.