Haricots verts à la menthe fraîche
Un plat tout simple, parfumé et coloré, idéal pour l'arrivée des beaux jours.
Purée de pommes de terre assaisonnée au citron, au parmesan et à la ciboulette
Un plat tout simple, parfumé et coloré, parfait pour célébrer l'arrivée des beaux jours.
Poulet à l'estragon
Un plat tout simple, coloré et parfumé, parfait pour célébrer l'arrivée des beaux jours.
Sauté de porc piquant-sucré
Un plat tout simple, parfumé et coloré, parfait pour célébrer l'arrivée des beaux jours.
Asperges citronnées
Un plat tout simple, parfumé et coloré, idéal pour célébrer l'arrivée des beaux jours.
Soufflé roulé aux épinards et au saumon fumé
Un plat tout simple, parfumé et coloré, parfait pour célébrer l'arrivée des beaux jours.
Pizza aux coeurs d'artichauts
Cette pizza est délicieuse lorsque préparée avec des coeurs d'artichauts marinés dans l'huile d'olive, qu'on retrouve dans des pots de verre sous étiquette italienne, dans les épiceries fines.
Pizza au poulet
Une pizza nouveau genre aux saveurs exotiques, dont raffolent les enfants...
Pizza aux anchois
Les anchois, on aime ou on n'aime pas. Avec cette pizza, en général on aime.
Pizza marinara
Au programme : beaucoup, beaucoup d'ail...mais pas de fromage.
Pizza margherita
Un classique napolitain aux couleurs du drapeau italien.
Pizza à l'ail, au parmesan et aux olives
Un pur délice aux saveurs rustiques.
Pizza bianca
Toute simple, elle est parfaite à l'heure de l'apéro.
Sauce tomate à l'ail
On peut, bien sûr, utiliser de la sauce tomate du commerce pour garnir ses pizzas. Si tel est le cas, opter de préférence pour une sauce italienne, qui aura un goût plus authentique (les sauce nord-américaines ont souvent un goût sucré trop prononcé). Cela dit, il est si simple de fabriquer sa propre sauce si on se fie à la recette ci-dessous...
Cuisses de poulet épicées au four
Une idée originale pour apprêter les cuisses de poulet, qui offrent un des meilleurs rapports qualité-prix sur le marché.