Recettes véganes accessibles à tous

Envie de passer en mode végétalien? On coupe dans notre consommation de produits issus des animaux, mais pas dans le goût! Voici des recettes nourrissantes, mais surtout réjouissantes.

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Photo: Annie Ferland

Gaspacho de fruits et de légumes verts

Lorsqu’il fait chaud, on aime les plats très rafraîchissants et sans cuisson. Pour changer du traditionnel gaspacho à base de tomates, voici une recette inusitée de gaspacho fait de fruits et de légumes verts.

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