18 recettes pour cuisiner les pêches et les nectarines
Minifeuilletés aux nectarines et au brie
Idéaux en entrée, pour un buffet ou dans un pique-nique estival, ces minifeuilletés surprendront par leur goût exceptionnel et plairont à tous, même à ceux qui ne sont habituellement pas amateurs de la combinaison sucré-salé. Voir la recette
Crêpes aux pêches, aux graines de pavot et à la crème sure
Il vous suffira de 25 minutes pour épater la famille. Voir la recette
Cobbler aux pêches
Le cobbler se déguste préférablement chaud ou tiède, accompagné d'une boule de crème glacée à la vanille. Voir la recette
Pétoncles tièdes et nectarines
Des pétoncles servis presque crus, façon ceviche. Voir la recette
Tarte aux pêches classique
Nul besoin de peler les pêches pour réaliser cette tarte : la peau s'attendrira au cours de la cuisson. Une étape de moins, ça se prend bien ! Voir la recette
Bellini glacé aux pêches
Boisson emblématique de Venise, le Bellini est un cocktail à base de purée de pêches et de prosecco. On célèbre une occasion spéciale ? Le champagne fait aussi très bien l'affaire ! Voir la recette
Tartelettes aux pêches et aux amandes sans cuisson
Une jolie douceur aux parfums de pêche et d'amande. Voir la recette
Brochettes de porc et de pêches sur barbecue
Pêches et porc: un duo réussi. Voir la recette
Salsa aux pêches
Un condiment qui ajoute du punch, des nutriments et, contrairement aux traditionnels ketchup-relish-moutarde, peu de calories. Voir la recette
Gâteau éponge aux amandes et aux pêches
L’irrésistible shortcake! Cette fois, on a joué les pêches plutôt que les fraises, pour un petit effet de surprise. Voir la recette
Salade de pêches thaï
Cette salade a été concoctée en mélangeant des ingrédients exotiques avec des saveurs d'ici. Le résultat est superbe! Voir la recette
Salade de mesclun et de pêches, vinaigrette au miel et à l’estragon
Une recette qui se prépare en moins de 30 minutes. Voir la recette
Salade de tomates, nectarines et bocconcini, caramel de balsamique
Des nectarines dans une salade et du caramel fait à partir de vinaigre balsamique… Deux ingrédients qui ajoutent une touche extraordinaire à une salade ordinaire. Voir la recette
Croustade aux fraises et aux pêches
Pour un maximum de plaisir, servir encore tiède avec de la crème ou de la crème glacée à la vanille. Voir la recette
Carpaccio de betteraves et de pêches
Du rouge, du jaune, du rose, cette salade de betteraves et de pêches est un régal tant pour les yeux que pour les papilles ! Voir la recette
Gâteau renversé aux pêches
Un dessert tout simple mais qui fait toujours belle impression, grâce à sa délicate rosace de pêches tranchées. Voir la recette
Cari de crevettes au lait de coco et aux pêches
Un plat raffiné et si facile à préparer! Voir la recette
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