Des pâtes à toutes les sauces!
Pâtes aux tomates fraîches et aux noix de pin
Il s’agit d’un plat qui ne se démode jamais et qui ne connaît pas de saison. Tout le monde aime les pâtes et est capable d’en préparer sans trop de difficulté.
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Rigatonis à l’aubergine et à la ricotta
Une recette de pâtes au goût crémeux et tomaté: on adopte sans hésiter!
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Gratin de pâtes au jambon et aux petits pois
Y a-t-il un plat plus réconfortant que le gratin de pâtes au jambon? Ici, une version élégante de ce classique du «comfort food», avec sauce béchamel safranée.
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Pennes au chou et aux champignons
Surprenant, le mariage du chou et des champignons? C’est cette combinaison d’ingrédients qui réveille ce plat de pâtes plus que savoureux.
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One-pot-pasta: lasagnes fraîches, sauce crémeuse au poulet et aux asperges
Des pâtes fraîches nappées d’une sauce crémeuse prêtes en 30 minutes, c’est ce que nous propose le livre #onepotpasta!
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Macaronis au fromage et aux oignons
Pour donner du croustillant au gratin de macaronis, on y ajoute de la chapelure panko.
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Pennes au rapini et aux tomates séchées
Ces pennes délicieuses au rapini et aux tomates séchées sont prêtes en moins de 30 minutes!
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Macaroni au fromage réinventé
Ce macaroni au fromage auquel on ajoute du bacon (miam!) et du gouda est parfait après une journée à l’extérieur.
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Gnocchis de patates douces aux chanterelles
Marier le goût des chanterelles à celui des patates douces, quelle délicieuse idée!
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Pâtes au thon et aux olives
Idéal pour toute la famille et facile à réaliser, ce plat nécessite très peu d’ingrédients et seulement quelques minutes de cuisson. La sauce se déguste sur n’importe quelle sorte de pâtes, longues ou courtes.
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Linguines au pesto de roquette et à la pancetta
Le pesto à base de roquette a un bon petit goût piquant. On peut le préparer à l’avance et le garder au frigo quelques jours.
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Ramen au poulet et aux pousses de petits pois
Une bonne façon de s’éloigner du classique de la restauration rapide! On aime la touche de verdure des pousses de petits pois. Original!
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Spaghettis et asperges à la carbonara
Un classique de la cuisine italienne revisité, pour notre plus grand bonheur.
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Farfalles aux saucisses italiennes et fenouil caramélisé
Saucisses italiennes, fenouil, citron et parmesan : des pâtes simples, mais pas banales.
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Pâtes au pesto de chou frisé (kale)
Pour enrober les pâtes, un pesto nouveau genre au chou frisé (kale) et aux edamames.
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Raviolis à la ricotta et au citron
Margherita Romagnoli nous explique comment confectionner des raviolis, étape par étape! Et avec cette farce à la ricotta et au citron, c’est délicieux!
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Lasagne aux poireaux et au fromage caciocavallo
Une recette de lasagne aux poireaux, traditionnelle et toute simple. Parfaite pour les végétariens!
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Nouilles soba, tofu, champignons et bok choys
Un plat de nouilles végétarien et nourrissant? C’est bon, santé et prêt en moins de 20 minutes!
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Nouilles ramen au sésame, avec œuf et bacon
Les nouilles ramen sont de plus en plus populaires, et préparées de manière de plus en plus gourmet. Voici une recette toute simple à faire à la maison.
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Pappardelles aux tomates grillées
Un plat coloré et appétissant tout à fait délicieux!
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Lasagne de raviolis, saucisse et champignons
Une lasagne renouvelée composée de raviolis farcis, de chair à saucisse et de tomates crémeuses. Le tout garni de mozzarella. Mémorable! Hyperconsistante, la lasagne à base de raviolis est bonne à se rouler par terre. On l’accompagne d’une petite salade fraîche et c’est le bonheur.
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Tagliatelles à la courge musquée
Des pâtes crémeuses mariées au goût sucré de la couge musqué… Un délice!
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Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue
Zéro cuisson, maximum de saveur! Il suffit d’acheter des crevettes cuites.
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Spaghettis au canard confit et à la bette à carde
Cette recette de pâtes présente un heureux mélange de saveurs avec le canard, la bette à carde et, bien sûr, le fromage parmesan!
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One-pot-pasta: Pennettes aux pois chiches et aux abricots
La richesse des saveurs orientales opère sa magie dans cette assiette de pâtes proposée dans le livre #onepotpasta.
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