Chatelaine

Servir ces boulettes telles quelles en plat principal ou les ajouter à une sauce pour les pâtes. Également délicieuses dans des pitas avec de la sauce tzatziki et des tomates en cubes.

Tendre et juteux, le filet de porc est une viande maigre qui cuit rapidement.

Ces travers de porc sont trop délicieux pour utiliser un couteau et une fourchette. Sortez les rince-doigts !

Ce plat unique composé de poulet tendre et de légumes savoureux plaît autant au palais qu'à l'oeil.

On utilise des ingrédients de tous les jours pour habiller un repas simple, les soirs où l'on a envie de poitrines de poulet apprêtées différemment.

Servez ces savoureuses darnes, prêtes en 15 minutes, avec du riz ou des nouilles.

Une touche de gelée piquante aux herbes aromatise ces côtelettes d'agneau.

Ce plat riche en fibres marie de tendres asperges à des épinards, le tout parfumé à l'huile de sésame et au jus de citron. Si vous êtes végétarienne, ajoutez-lui du tofu et servez avec du riz pour un repas complet.

Une nouvelle façon d'apprêter le boeuf haché.

Quelques minutes suffisent à préparer ce plat élégant.

Solution aux horaires surchargés, ce sauté facile à faire et vite préparé se sert avec une purée de pommes de terre à l'ail ou du riz.

Pour un plat plus consistant, ajouter à ce sauté de poulet quelques pommes de terre nouvelles.

Assaisonnée de vinaigrette tiède, cette salade est délicieuse.

Goûtez les saveurs exotiques de l'Orient dans cette salade-repas aussi économique que facile à réaliser.

Prêt en un rien de temps, ce sauté fait sensation en hors-d''uvre avec de la salsa à la mangue. Mélangé à des linguine et à des pois mange-tout, il constitue une entrée élégante ou le plat principal du repas du vendredi soir.