Filet mignon de boeuf grillé simplement à l'infusion de vin de pays
Pour un repas raffiné riche en saveur.
Sandwichs végétariens aux légumes grillés sur pain ciabatta
Ces sandwichs, grillés sur le barbecue, sont tout à fait irrésistibles !
Pétoncles grillés à la vinaigrette asiatique avec haricots verts et amandes
Les pétoncles grillés de cette recette, agrémentés d'une vinaigrette épicée, raviront les palais les plus délicats.
Total 15 min
Filets de truite grillés dans des feuilles de maïs sur riz parfumé
Un plat aussi délicieux que spectaculaire, mais quand même tout simple à préparer.
Chou-fleur à la vinaigrettte au curry
Le chou-fleur cuit à la vapeur absorbe la vinaigrette. Il se sert chaud ou à température ambiante.
Salade de lentilles et de légumes
Des légumes sautés et une vinaigrette citronnée agrémentent cette salade très protéinée.
Vichyssoise allégée
À ce classique de la cuisine française, on a ajouté du céleri-rave. Un délice !
Potage aux petits pois et aux asperges
Cette soupe est tout aussi délicieuse lorsqu'elle est servie froide.
Salade César légère
La salade César est l'une de nos préférées. La recette classique a été modifiée pour lui enlever la moitié de sa teneur en lipides. Ce n'est pas tout à fait un plat sans gras...mais presque.
Courgettes et tomates à l'aneth grillées
Rafraîchissant, ce plat accompagne délicieusement une viande ou un poisson grillés. Il peut aussi constituer le mets principal d'un repas végétarien.
Salsa à la coriandre
Un délicieux accompagnement.
Couscous aux légumes sautés et au basilic
Voici une recette précieuse pour la saison des barbecues, qui se sert aussi bien avec du poulet, du boeuf, du poisson ou de l'agneau.
Salade de pommes de terre du jardin
La salade de pommes de terre n'a pas besoin d'être riche pour être délicieuse ! Au prochain barbecue, tout le monde se régalera.
Salade de pâtes à l'orientale
Vous aimez les plats asiatiques, mais vous ne les cuisinez pas parce que la longue liste d'ingrédients exotiques vous rebute ' Nous vous proposons ici une salade facile à préparer, riche en saveur et pauvre en calories.
Flans de betterave au basilic
Une entrée spectaculaire et très facile à réussir.