Chatelaine

Une salade tiède que vous apprécierez par une belle journée d'été. Elle peut aussi bien faire partie d'un buffet, servir de repas léger ou accompagner un potage froid.

Une entrée conviviale et agréable, que vous pourrez réaliser en quelques minutes pendant que les amis prennent l'apéro sur la terrasse. Choisissez un fromage ferme pour éviter qu'il ne fonde à la cuisson.

Ce plat végétarien est idéal pour un brunch à deux ou un souper léger.

On confectionne ce gâteau avec de la crème glacée et un gâteau du commerce.

Prêt en un rien de temps, ce sauté fait sensation en hors-d''uvre avec de la salsa à la mangue. Mélangé à des linguine et à des pois mange-tout, il constitue une entrée élégante ou le plat principal du repas du vendredi soir.

Goûtez les saveurs exotiques de l'Orient dans cette salade-repas aussi économique que facile à réaliser.

Assaisonnée de vinaigrette tiède, cette salade est délicieuse.

Pour un plat plus consistant, ajouter à ce sauté de poulet quelques pommes de terre nouvelles.

Solution aux horaires surchargés, ce sauté facile à faire et vite préparé se sert avec une purée de pommes de terre à l'ail ou du riz.

Quelques minutes suffisent à préparer ce plat élégant.

Une nouvelle façon d'apprêter le boeuf haché.

Ce plat riche en fibres marie de tendres asperges à des épinards, le tout parfumé à l'huile de sésame et au jus de citron. Si vous êtes végétarienne, ajoutez-lui du tofu et servez avec du riz pour un repas complet.

Une touche de gelée piquante aux herbes aromatise ces côtelettes d'agneau.

Servez ces savoureuses darnes, prêtes en 15 minutes, avec du riz ou des nouilles.

On utilise des ingrédients de tous les jours pour habiller un repas simple, les soirs où l'on a envie de poitrines de poulet apprêtées différemment.