Fondants au chocolat de Châtelaine
Les Aztèques croyaient que le cacaoyer provenait du paradis et apportait la sagesse à ceux qui mangeaient son fruit.
Chowder du chef Duane Lepine
Recette adaptée de la recette gagnante du concours international de chowders 2008 de l'Ile-du-Prince-Édouard, par le chef Duane Lepine, restaurant du parlement, à Ottawa.
Penne au poulet et aux petits légumes
Pas assez de poulet? On complète avec des œufs durs ou des noix de pin grillées.
Barquettes d'endive avec chèvre et pacane
Les barquettes d'endive et pacanes feront fureur accompagnées d'un bon rosé.
Smoothie à la banane, aux bleuets, au yogourt et au gingembre
Le gingembre ajoute un goût de fraîcheur à ce smoothie onctueux.
Roulades aux oeufs brouillés à la grecque
Des roulades colorées, prêtes en moins de 15 minutes, parfaites pour un repas léger ou pour le brunch.
Gâteau décadent au chocolat
Un gâteau au chocolat, couvert d'une glace au chocolat et garni de copeaux de chocolat. Décadent !
Salsa aux tomates
Un délicieux accompagnement à notre soufflé au fromage de chèvre!
Penne au boeuf et au brocoli
Des lanières de boeuf et des légumes mélangés aux pâtes donnent de la classe à une simple sauce aux tomates. Autre avantage et non le moindre, ce plat se prépare en quelques minutes.
Sorbet au thé vert et au citron
Un dessert rafraîchissant, léger, rapide à préparer...parfait pour l'été ! Pour épater, ajouter quelques gouttes de Grand Marnier. Voilà une façon agréable de se mettre des antioxydants sous la dent !
Soupe aux pois verts (Hollande)
Une soupe hollandaise qui ressemble à notre soupe aux pois.
Galettes de sarrasin et béchamel aux épinards
Une recette originale et nourrissante.
Salade de poulet aux fruits
Pour une entrée inusitée, pourquoi ne pas essayer ce plat au poulet et aux fruits!
Crevettes à l'antillaise
Envie d'exotisme, mais peu de temps pour cuisiner? Voici une recette spécialement pour vous.
Pâtes au poulet à l'italienne
Ce plat se prépare avec des restes de poulet cuit ou avec un poulet barbecue du supermarché.