l'équipe de Châtelaine

Biscuits au chocolat
Cuisine

Biscuits au chocolat

Un classique savamment chocolaté et sucré !
Grilled cheese pommes et romarin

Grilled cheese pommes et romarin

Ah! des bouchées de grilled cheese à l'apéro! Ici, la fine tranche de pomme verte apporte juste ce qu'il faut d'acidulé.
Dahl aux lentilles rouges

Dahl aux lentilles rouges

À base de lentilles rouges, le dhal est un classique de la cuisine indienne.
Biryani à l'agneau

Biryani à l'agneau

Avant la cuisson, les cubes de viande marinent toute une nuit dans un mélange de yogourt, d'épices, d'herbes fraîches, d'ail et d'oignon. Le résultat est sa-vou-reux!
Miniburgers de kefta

Miniburgers de kefta

Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation À lire aussi: Soupe aux tomates à la...
Filets de poisson, sauce crémeuse à l’aneth

Filets de poisson, sauce crémeuse à l’aneth

Préparation: 5 minutes Cuisson: 10 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation À lire aussi: Miniburgers de kefta
Pommes de terre et tomates rôties

Pommes de terre et tomates rôties

Préparation: 5 minutes Cuisson: 30 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation
Salade texmex

Salade texmex

Préparation: 10 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation
Tartines grillées aux haricots noirs

Tartines grillées aux haricots noirs

Une recette inspirée du Mexique bien soutenante grâce aux haricots noirs.
Poitrines de poulet, sauce au vin blanc et au thym

Poitrines de poulet, sauce au vin blanc et au thym

Toute simple à préparer, cette recette constitue une excellente option pour les soirs pressés.
Haricots verts croustillants à l’ail

Haricots verts croustillants à l’ail

Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation
Soupe aux tomates à la mexicaine

Soupe aux tomates à la mexicaine

Le secret de cette soupe est dans les garnitures: croustilles de maïs, oignon, avocat, fromage et crème sure.
Brie au four, sauce aux bleuets

Brie au four, sauce aux bleuets

C'est le moment d'essayer un fromage québécois de type brie, à pâte molle et à croûte fleurie.
Biscuits croissants au beurre et aux pacanes

Biscuits croissants au beurre et aux pacanes

Préparation: 30 minutes Cuisson: 15 minutes Donne 40 biscuits Ingrédients Préparation * Pour griller les pacanes, enfourner sur...
Virevents à croquer

Virevents à croquer

Ingrédients Préparation Truc La pâte doit être très froide pour que les bordures des virevents soient bien droites. Au...
Total 95 min
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