l'équipe de Châtelaine

Sablés aux deux chocolats
Cuisine

Sablés aux deux chocolats

Préparation: 45 minutes Cuisson: 12 minutes Donne 24 sablés Ingrédients Préparation À lire aussi: Biscuits étoilés à la...
Biscuits doubles à la confiture

Biscuits doubles à la confiture

Préparation: 35 minutes Congélation: 30 minutes Cuisson: 14 minutes par fournée Donne 35 biscuits doubles Ingrédients...
Crêpes au homard

Crêpes au homard

Vive le homard! Il ajoute un côté chic et festif, même à l'heure du brunch.
Couronne de porc au romarin

Couronne de porc au romarin

Ce plat spectaculaire a l'allure des grands soirs. Mais il est plus simple à faire que l'on croit. 
Poitrines de canard poêlées, sauce aux cerises et röstis

Poitrines de canard poêlées, sauce aux cerises et röstis

Ingrédients Instructions Note Il est important de faire des incisions en damier sur la peau des poitrines de canard avant de les...
Total 85 min
Darnes de saumon au fenouil

Darnes de saumon au fenouil

Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation Accords vins Château Mourgues du Grès...
Dinde aux fines herbes et à l’ail

Dinde aux fines herbes et à l’ail

Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures 45 minutes 8 portions Ingrédients Instructions Accords vins Domaine Jean Fournier...
Rôti de porc, sauce aux marrons et marsala

Rôti de porc, sauce aux marrons et marsala

On accompagne le tout d'une purée de pommes de terre et de chou frisé à l'ail.
Sandwichs au poulet à l'estragon

Sandwichs au poulet à l'estragon

Le meilleur sandwich au monde : celui que l'on partage, les pieds dans l'herbe, un verre de rosé à la main.
Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Parmi nos innombrables gâteaux au chocolat, celui-ci nous fait toutes craquer. Il a quelque chose du brownie, mais en plus moelleux. Nappé de chocolat noir fondu... un pur délice.
Fondants aux marrons sans gluten

Fondants aux marrons sans gluten

Préparation: 35 minutes Cuisson: 17 minutes par fournée Donne 35 à 40 fondants Ingrédients Préparation Truc Pour minimiser...
Quinoa aux dattes et à la cannelle

Quinoa aux dattes et à la cannelle

Les meilleurs aliments sont réunis dans cette recette pour écraser la fatigue.
Orzo à la citrouille

Orzo à la citrouille

Une excellente idée de plat d'accompagnement qui fait changement et qui peut se réaliser en deux temps, trois mouvements.
Sacristains à la cannelle

Sacristains à la cannelle

Divins servis avec des pots de crème au chocolat.
Pots de crème au chocolat et au rhum

Pots de crème au chocolat et au rhum

Un dessert à accompagner de sacristains à la cannelle maison.
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