Grillades : de tout pour le barbecue
Ailes de poulet teriyaki
Servies en entrée ou comme amuse-gueule, ces délicieuses ailes de poulet teriyaki connaîtront un succès assuré.
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Salade de chou nappa et de ciboulette
Une salade fraîche et légère. Quoi de mieux pour accompagner les viandes grillées sur le BBQ!
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Brochettes de tofu satay
D’appétissantes brochettes végés accompagnées d’une délicieuse sauce satay: les invités en redemanderont!
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Salade de basilic thaï et de coriandre
Tout en couleurs et en saveurs, cette salade de basilic thaï et de coriandre apporte une touche de fraîcheur à tout repas.
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Médaillons de porc, marinade de pêches et de vinaigre balsamique
La marinade de pêche et de vinaigre balsamique donne un petit goût de revenez-y à ces délicieux médaillons de porc.
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Salade caprese aux pêches grillées
Spécialité culinaire de l’île de Capri, en Italie, cette salade aux pêches grillées a un petit goût exotique qui nous fera voyager.
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Salade de pommes de terre grillées chimichurri
Une salade de pommes de terre savoureuse qui sort vraiment de l’ordinaire.
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Côtelettes d’agneau harissa et zaatar
Le mélange d’épices apporte un agréable parfum d’exotisme à ces savoureuses côtelettes d’agneau.
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Sauce du Moyen-Orient à l’ail (toum)
Onctueuse et goûteuse, cette sauce à l’ail libanaise peut être servie en vinaigrette, dans une salade, ou avec une viande ou des légumes grillés.
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Taboulé de chou-fleur à la menthe
Ce taboulé de chou-fleur à la menthe constitue un accompagnement exquis à tout plat de grillades.
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Filets de saumon miel-Dijon
Tout le monde raffolera de ces filets de saumon miel-Dijon.
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Salade de fenouil grillé, de pommes et d’estragon
Fenouil, pommes et estragon: un mélange inattendu pour une salade succulente.
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Biftecks en cuisson inversée
On essaie cette façon inhabituelle de cuire ses steaks. Viande tendre et juteuse garantie!
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