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Cuisine

15 déjeuners santé pour les matins pressés

Vite faits, bien faits, ces 15 déjeuners sont une super source de protéines, d’énergie et de saveurs !

15 déjeuners santé pour les matins pressésPhoto: Maude Chauvin

Tartinade de tofu au sésame et à l’érable

Pour les becs sucrés, une solution de rechange nourrissante et plus santé aux tartinades du commerce.
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15 déjeuners santé pour les matins pressés

Smoothie aux bleuets et amandes fort en protéines

Grâce à l’ajout d’amandes et de graines de lin, ce smoothie est non seulement fort en protéines (10 g par portion) et en gras non saturés (excellents pour le cœur), mais il tient rassasié pour une bonne partie de la journée.
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15 déjeuners santé pour les matins pressésPhoto : Maude Chauvin

Barres de céréales au beurre d’arachide

Ces barres de céréales au beurre d’arachide (qu’on peut aussi remplacer par du beurre d’amande ou de soya), sont parfaites pour les journées de randonnée en famille.
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Recette de gruau à préparer la veillePhoto : iStock.com

Recette de gruau à préparer la veille

Les petits-déjeuners en pot s’imposent de plus en plus comme une solution facile pour bien manger au réveil. Après tout, ils se préparent en un rien de temps avec des ingrédients qui ont pour seule limite notre imagination, et ils sont nourrissants à souhait  !
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muffins déjeunerPhoto : iStock.com

Muffins multigrains aux fruits et aux noix

Beaucoup de fruits et de noix, pour des muffins santé de la collation au déjeuner !
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15 déjeuners santé pour les matins pressésPhoto : Maude Chauvin

Compote de pommes et de poires

Cette compote permet d’utiliser toutes les pommes et les poires qui n’auraient pas été mangées!
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15 déjeuners santé pour les matins pressésPhoto : Erik Putz

Déjeuner vitalité: notre musli maison

Il contient plus de fibres et de protéines que la plupart des granolas et moins de gras et de sucre. En plus, il se prépare facilement.
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15 déjeuners santé pour les matins pressésPhoto: Erik Putz

Smoothies à la banane et au chocolat

Crémeux et nourrissants, ces délicieux smoothies à la banane et au chocolat se préparent en un tournemain.
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15 déjeuners santé pour les matins pressés

Gruau sans cuisson à l’avoine et au chia

Un gruau sans cuisson qu’on prépare la veille, dans un pot Mason. Un petit-déjeuner délicieux et santé!
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15 déjeuners santé pour les matins pressés

Oeufs au purgatoire à la mijoteuse

Le secret pour un déjeuner chaud au saut du lit? La mijoteuse, qui fait tout le travail pendant qu’on dort!
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Pain aux bananes et graines de linPhoto : iStock.com

Pain aux bananes, à l’érable et aux graines de lin

Aromatisé aux bananes riches en potassium, ce pain au goût de noix est une savoureuse façon de consommer des graines de lin, un ingrédient aussi méconnu que nutritif.
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15 déjeuners santé pour les matins pressés

Gruau aux fruits et aux noix à la mijoteuse

Un gruau maison, qui cuit tout seul pendant qu’on dort.
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15 déjeuners santé pour les matins pressésPhoto: Annie Ferland / Science & Fourchette

Pouding de tofu (naturellement sucré), fraises, amandes, grenade et chia

Voici une recette pour profiter des fraises de saison ! 
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15 déjeuners santé pour les matins pressésPhoto: Annie Ferland

Bol de fruits frais de saison, quinoa et sauce au yogourt à la menthe

On sert ce bol avec une sauce au yogourt à la menthe et du quinoa grillé, qui viendront ajouter de la fraîcheur, du croquant et des fibres au repas du matin.
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15 déjeuners santé pour les matins pressésPhoto: Annie Ferland / Science & Fourchette

Yogourts à boire

Quoi de plus pratique qu’un yogourt à boire ! On l’agrémente de fruits frais et même d’épices pour en faire une boisson savoureuse et nourrissante. En voici 4 délicieuses recettes
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