Recettes mexicaines : tacos, guacamoles et salsas pour faire la fiesta !
Tacos de morue au mojito
On ne trouve pas d'alcool dans ces tacos de morue, mais quantité de menthe et de lime, les ingrédients clés du célèbre cocktail.
Voir la recette
Porc carnitas (porc effiloché façon mexicaine)
On peut cuisiner ce porc effiloché à la mijoteuse ou au four conventionnel.
Voir la recette
Tostadas au poulet
On présente les garnitures séparément pour un repas convivial où chacun se sert à sa guise.
Voir la recette
Tacos au bœuf, sauce chimichurri et salsa de maïs
Bœuf et maïs sont déjà cuits… Ne reste plus qu’à réchauffer et à savourer ces tacos hors de l’ordinaire.
Voir la recette
Salsa aux tomates jaunes et aux fraises
Tomates jaunes et fraises, un mélange de saveurs délirant! À servir avec des croustilles ou sur un poisson grillé.
Voir la recette
Guacamole classique
On oublie la salsa du marché! Cette recette mexicaine très simple accompagne bien les croustilles de maïs ou des triangles de tortillas, grillés ou non, que l’on prépare à la maison.
Voir la recette
Soupe-repas au poulet et aux haricots à la salsa verde
Une soupe-repas réconfortante et nourrissante (grâce au poulet et aux haricots blancs), à la mexicaine.
Voir la recette
Potage aux tortillas de 3 fois par jour
L’ingrédient-clé de ce potage: les chips de tortilla!
Voir la recette
Salsa pico de gallo
La traditionnelle salsa mexicaine, piquante et rafraîchissante.
Voir la recette
Salsa aux tomatilles
Une salsa d’inspiration mexicaine qui donne du punch aux plats.
Voir la recette
Huevos rancheros
Des tacos au déjeuner? Essayez cette recette typiquement mexicaine aux saveurs exotiques et aux notes épicées.
Voir la recette
Tacos au poulet à la mexicaine
Poulet, salsa aux tomatilles et feta émietté: une recette de tacos d’inspiration mexicaine.
Voir la recette
Soupe aux tomates à la mexicaine
Le secret de cette soupe est dans les garnitures: croustilles de maïs, oignon, avocat, fromage et crème sure.
Voir la recette
Tacos au bœuf haché
Pour une rencontre festive à la mexicaine, on cuisine cette recette classique, mais combien délicieuse de tacos.
Voir la recette
Pozole de porc aux piments verts
Une potée mexicaine traditionnelle qui rassasie, mais sans lourdeur.
Voir la recette
Confiture de piments jalapenos
Pour manger les piments jalapenos différemment, on les cuisine en confiture!
Voir la recette
Potage à la coriandre
Un potage surprenant et des plus savoureux!
Voir la recette
Êtes-vous extra?
Votre dose de mode, beauté et déco par courriel.
