Crêpes multigrains garnies
Parfaite pour recevoir des amis, cette recette faible en gras énergise pour la journée. Préparez une grande quantité de pâte et congelez-en une partie. Vous l'aurez à portée de main le temps venu!
Shortcake aux fraises sur le barbecue
La cuisson au barbecue rend les fraises tendres et juteuses et caramélise le sucre du gâteau des anges.
Sorbet aux fraises parfumé à l'anis
Une recette simplissime, sans sorbetière.
Crêpes aux fraises et à l'orange
Un dessert gourmand dont tous les éléments peuvent être préparés à l'avance et assemblés à la dernière minute.
Total 20 min
Potage aux épinards, lait de coco et crabe
La chair de crabe, le lait de coco et la lime donnent une petite touche exotique à ce potage crémeux aux épinards facile à préparer.
Spaghetti express aux boulettes de viande
Un classique!
Crêpes aux pêches, aux graines de pavot et à la crème sure
Il vous suffira de 25 minutes pour épater la famille.
Lait fouetté aux fraises et à l'érable
Ce lait vitaminé est un véritable régal!
Compote de rhubarbe et de fraises
Cette succulente compote se sert avec du yogourt nature ou du lait glacé à la vanille.
Moules bleues de l'Île et beurre de tomates fumées
On les appelle ainsi à cause de la couleur de leur coquille.
Cigares au chou
Un plat d'autrefois, bien de chez-nous, nourrissant et réconfortant!
Risotto aux crevettes et courgettes de la maman de Stefano Faita
On a toutes une recette de sa maman qu’on aime faire et refaire. Elena Faita l'a transmise à son fils, pour notre plus grand plaisir.
Boeuf haché légèrement épicé et pain de viande à l'ancienne
Avec cette préparation de boeuf haché légèrement épicé, il est possible de préparer un pain de viande comme celui de maman. Quant au reste de la préparation, elle sert de base à d'autres mets destinés à la famille.
Biscuits aux canneberges et au chocolat
Ces merveilleux biscuits à la texture bien riche plairont à tous.
Total 47 min
Pâté chinois à la mexicaine
Pour une version revisitée du pâté chinois, on troque les pommes de terre contre la polenta « prête à l'emploi ».