Parfaits au yogourt, aux fraises et au granola sans gluten
Sans gluten, ces parfaits ne sacrifient rien au goût ni à la présentation.
Gâteau au chocolat, aux pacanes et au bourbon
Décadent! Le dessert qui fera plier les genoux des amoureuses du chocolat. Les noix ajoutent une note croquante délicieuse!
Chili aux légumes grillés et au poulet
Un bol de chili, c'est délicieux. Celui-ci est au poulet et aux poivrons grillés. Miam !
Filets de porc rôtis et pommes au brandy
Les pommes se marient de façon harmonieuse au porc. Avec une touche de brandy en plus, on ne peut demander mieux.
Tartelettes au chocolat et au mascarpone
Mascarpone, chocolat, agrumes: un trio sublime!
Risotto à la noix de coco
Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Donne 4 portions Ingrédients Instructions Note Le lait de coco léger contient 64 %...
Porc effiloché, sauce au bourbon et au gingembre
Du porc effiloché avec une touche de sucré irrésistible!
Moules à l’espagnole
Manger des fruits de mer sans se ruiner, c'est possible. Les moules sont abordables et s'accompagnent très bien de frites !
Filets de flétan laqués
Préparation: 5 minutes Cuisson: 10 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation
Parmentier de canard
Purée moelleuse sur effiloché de canard confit, le parmentier dans toute sa splendeur! À côté, petite salade donnant du crounch.
Muffins aux graines de pavot et citron
Un petit goût mordant à l'heure du thé. Pour un apport plus élevé en fibres, remplacer la moitié de la farine tout usage par de la farine de blé entier.
Risotto à la courge dorée
Risotto aux courges et aux pois mange-tout: coloré, original et nourrissant.
Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes
La cuisine marocaine avec Fatima Houda-Pepin: cette recette peut aussi être végétarienne, sans aucune viande.
Couscous aux sept légumes
La cuisine marocaine avec Fatima Houda-Pepin : un plat typique du Maroc, le couscous peut être servi avec de l'agneau, du bœuf ou du poulet.
Chutney au maïs et poivrons
On choisit pour ce chutney coloré de beaux bocaux qui égaieront le garde-manger ou feront des cadeaux appréciés.