Gigot d'agneau et légumes caramélisés
Cet incontournable de la cuisine réconfort est revu et réinventé grâce à un choix judicieux d’assaisonnements.
Total 95 min
Biscuits au pain d'épices
Un classique du temps des fêtes, des bonshommes de pain d'épices faciles à faire.
Total 105 min
Guimauves à la vanille
Une gourmandise qui mérite d’être redécouverte pour sa polyvalence et son quotient réconfort.
Biscuits frigidaire aux cerises et aux pacanes
Disposés dans des bocaux cadeaux, ces gâteries ont fière allure !
Dinde rôtie à l’érable et aux fines herbes, sauce au sherry
Une délicieuse dinde parfumée à l'érable.
Florentins
Des croquants à base d’amandes et de cerises, délicieux avec ou sans chocolat fondu.
Tartelettes de chocolat aux amandes
Ingrédients Préparation
Bette à carde au citron
Simple et délicieuse, cette recette est un accompagnement idéal pour les viandes et grillades.
Rosbif au bacon et aux échalotes avec son jus au porto et aux canneberges
Préparation: 25 minutes Cuisson: 1 heure 5 minutes Donne 8 portions Ingrédients Préparation Accord vin: Shiraz 2010 Valle de...
Gigot d’agneau à l’origan et sa caponata de légumes
Ingrédients Préparation Accord vin: Château Coupe Roses Les Plots 2009 Minervois SAQ 914275, 18,45 $ Élaboré avec...
Risotto classique
Le secret d’un risotto réussi repose dans le mouvement régulier et constant de la cuillère.
Poivrons farcis à la truite, sauce à la coriandre
Une manière originale et délicieuse de farcir les poivrons!
Sauté de porc à la coréenne
Le chou et le porc forment un duo gagnant. Agrémentés de chili et de gingembre, ils sont encore plus succulents.