Un quart-quart n’est jamais aussi bon qu’accompagné de fraises du Québec!
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Un plat spectaculaire, et pourtant très facile à faire!
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On surprend la tablée avec une frittata absolument délicieuse!
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Il vous suffira de 25 minutes pour épater la famille.
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La burrata: comme de la mozzarella fraîche, mais avec un cœur crémeux, coulant… fabuleux !
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Comment rendre le bacon encore plus irrésistible ? En y mettant du sirop d’érable et des graines de fenouil.
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Cuits dans des ramequins, ces mignons soufflés peuvent se préparer la veille. Ils garderont la forme même réchauffés!
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Du sirop d’érable pour caraméliser l’ananas et encore du sirop d’érable dans le pain doré… Pour les becs sucrés.
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La banique est un pain plat, ici servi dans une délicieuse version au fromage.
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Une extraordinaire combinaisons de saveurs – cheddar, fromage de chèvre, tomates séchées – qui comprend aussi des œufs.
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Pour ceux qui ne peuvent se passer d’une finale sucrée!
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Alléchante! On vous explique aussi comment procéder avec la pâte phyllo.
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La quiche se réinvente! En plus, cette version est économique.
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Parfait pour servir avec le thé et prolonger agréablement le brunch.
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Accompagnées de sauce au citron ou d’une salade verte, ces croquettes feront fureur.
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Une crêpe-dessert parée de nos petits fruits favoris. Ou, servie au brunch, plutôt garnis de bacon et de champignons.
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Ces galettes de pommes de terre peuvent se préparer d’avance et être décongelées juste à temps pour un brunch gourmand, où on les servira surmontées d’un œuf mollet.
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Recette réalisée par le chef Trevor Bird du restaurant Fable à Vancouver pour les Producteurs d’œufs du Canada.
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Originales et savoureuses, ces tartines ne contiennent que du bon!
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Un cocktail pétillant tout simple à la grenade: idéal pour l’apéro!
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On adore ces pâtisseries, mi-pains, mi-cakes, qu’on peut déguster aussi bien au brunch qu’en collation. Le plus beau, c’est que les scones sont super faciles à confectionner.
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Lorsqu’il fait chaud, on aime les plats très rafraîchissants et sans cuisson. Pour changer du traditionnel gaspacho à base de tomates, voici une recette inusitée de gaspacho fait de fruits et de légumes verts.
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