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Cuisine

Menu de la semaine

En janvier, faites-vous plaisir avec des plats aussi simples que savoureux. Au menu cette semaine: du poulet au citron, feta et brocoli, une soupe thaïe ainsi qu'une palette de boeuf braisée à l'oignon et au thé.
Par l'équipe de Châtelaine

Semaine du 27 janvier au 2 février

Menu de la semaine

Lundi: Poulet au citron, feta et brocoli

Le pied de brocoli est 2,88 $ chez Maxi.


Menu de la semaine

Mardi: Truite saumonée et poêlée de pois chiches

Les filets de truite sont à 9,99 $/lb chez Maxi.


Menu de la semaine

Mercredi: Soupe thaïe

Les vermicelles de riz Lucky Koi sont à 1 $ pour un paquet de 400 g Super C.


Menu de la semaine

Jeudi: Cari de tilapia, crème de coriandre

Les filets de tilapia sont à 7,99 $/lb chez Provigo.

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Menu de la semaine

Vendredi: Ailes de poulet teriyaki

Les ailes de poulet sont à 3,99 $/lb chez Provigo.


Menu de la semaine
Photo: Dana Dorobantu

Samedi: Jambon d’épaule de porc fumé à la bière et à l’érable

Le jambon fumé avec os est à 3 $/lb chez Super C.


Menu de la semaine

Dimanche: Palette de boeuf braisée à l'oignon et au thé

Le rôti de palette est à 4,99 $/lb chez Métro.


Semaine du 20 au 26 janvier

Menu de la semaine

Lundi: Macaroni rétro en une seule casserole

Les pâtes alimentaires Primo sont à 1,33 $ pour un sac de 700 g chez Maxi.

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Menu de la semaine

Mardi: Chaudrée de poisson

Les filets de sébaste sont à 6,99 $/lb chez Métro.


Menu de la semaine
Photo: Sian Richards

Mercredi: Poitrines de poulet à la florentine

Les poitrines de poulet frais désossées sont à 4,44 $/lb chez Super C.


Menu de la semaine
Photo: Erik Putz

Jeudi: Filets de saumon farcis de pesto, salade de chou frisé

Le filet de saumon est à 8,99 $/lb chez Métro.


Menu de la semaine

Vendredi: Fettucines aux crevettes à l’italienne

Les crevettes surgelées Seaquest sont à 5,88 $ pour un paquet de 300 g chez Maxi.

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Menu de la semaine
Photo: Erik Putz

Samedi: Poulet rôti

Le poulet frais est à 1,95 $/lb chez IGA.


Menu de la semaine
Photo: iStock

Dimanche: Boulettes de veau haché au gruyère râpé

Le veau haché est à 3,99 $/lb chez Super C.

Semaine du 13 au 19 janvier

Menu de la semaine

Lundi: Pâté chinois végétarien

Le maïs en crème Sélection est à 0,99 $ pour une canne de 398 ml chez Super C.


Menu de la semaine
Photo: Margherita Romagnoli

Mardi: Soupe de pois chiches et bacon

Le bacon Mère Michel est à 3,97 $ pour un paquet de 375 g chez Walmart.

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Menu de la semaine
Photo: Erik Putz

Mercredi: Quiche sans croûte au brocoli

La douzaine d'œufs Sélection est à 3,77 $ chez Super C.


Menu de la semaine

Jeudi: Filets de sole à la Stroganov

Les filets de soles surgelés SeaQuest sont à 5 $ pour 400 g chez Maxi.


Menu de la semaine
Photo: Dominique Lafond, tirée du livre La croûte cassée - recettes simples pour bien manger sans se ruiner

Vendredi: Soupe à l'oignon gratinée

Les briques de fromage Sans nom sont à 3,99 $ pour 400 g chez Maxi.


Menu de la semaine
Photo: iStock.com

Samedi: Moules à la sauce tomate (Mejillones a la marinera)

Les moules fraîches Canadian Cove sont à 6,49 $ pour un paquet de 907 g chez Provigo.

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Menu de la semaine

Dimanche: Roulades de porc farcies aux prunes

Le filet de porc est à 3 $/lb chez Provigo.

Semaine du 6 au 12 janvier

Menu de la semaine

Lundi: Poulet puttanesca


Menu de la semaine

Mardi: Soupe aux poireaux et fenouil avec aiglefin poché


Menu de la semaine

Mercredi: Cari de tofu à la japonaise


Menu de la semaine

Jeudi: Rigatonis à l’aubergine et à la ricotta


Menu de la semaine

Vendredi: Steak au poivre


Menu de la semaine

Samedi: Pain au saumon


Menu de la semaine

Dimanche: Chili à la dinde et à la courge Butternut avec pâte de maïs au cheddar

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