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Cuisine

Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Le printemps semble enfin là. Il se prête bien à ces recettes de pâtes débordantes de fraîcheur.

Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Spaghettis et asperges à la carbonara

Les spaghettis carbonara se donnent un petit air de fraicheur avec des asperges bien croquantes.
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Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Spaghettinis aux tomates, cœurs d’artichauts et fromage de chèvre

Garnie de fromage de chèvre, cette toute simple recette de pâte est tout simplement exquise.
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Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Ramen au poulet et aux pousses de petits pois

Une bonne façon de s’éloigner du classique de la restauration rapide! On aime la touche de verdure des pousses de petits pois. Original!
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pâtesPhoto : Erik Putz

Tetrazzini de dinde

Dinde, champignons et spaghettinis : tout est cuit à tour de rôle dans le même poêlon. Une délicieuse façon de réinventer les pâtes !
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Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Penne au chèvre et aux tomates fraîches

Dans cette recette de penne au chèvre et aux tomates fraîches, seules les pâtes sont chaudes; c'est donc un plat idéal pour un repas minute.
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Des recettes de pâtes pour les beaux joursPhoto: Roberto Caruso

Lasagne aux courgettes et aux coeurs d’artichauts

Grâce à la mijoteuse, on s'offre une lasagne sans surchauffer la cuisine.

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Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Orecchiettes aux bettes à carde et aux raisins secs

Ces pâtes qui sortent de l'ordinaire nous font découvrir la bette à carde, un légume bien de chez nous!
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Pâtes crémeuses courge et baconPhoto : Erik Putz

Pâtes crémeuses à la courge et au bacon

Bacon, courge et sauge donnent un petit goût de revenez-y à la délicieuse sauce crémeuse qui accompagne ces pâtes.
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pâtes au pesto

Pâtes au pesto d’épinards

On remplace le basilic du pesto traditionnel par des épinards. Les enfants n'y verront que du feu !
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Spaghettis sauce AntipastoPhoto : Roberto Caruso et Sian Richards

Spaghettis, sauce antipasto

Des spaghettis, c’est toujours bon ! Garnis de cette savoureuse sauce antipasto, ils deviennent carrément irrésistibles.
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spaghettis crevettes citronPhoto : Angus Fergusson

Spaghettis au citron, crevettes et basilic

Citron confit, crevettes et basilic : un trio de saveurs incomparable qui accompagne à merveille les spaghettis.
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Des recettes de pâtes pour les beaux joursPhoto: Erik Putz

Fettucines de blé entier avec anchois, rapinis et ricotta

Bourrés d’acide gras essentiels et de protéines, les anchois servent souvent de nourriture aux gros poissons – alors, on élimine les intermédiaires et on les mange, nous aussi!
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Des recettes de pâtes pour les beaux joursPhoto: Erik Putz

Pâtes express au citron

Une recette savoureuse qu’on cuisine en quelques minutes à peine.
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Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Pennes au rapini et aux tomates séchées

Ces pennes délicieuses au rapini et aux tomates séchées sont prêtes en moins de 30 minutes!
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Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Pâtes aux tomates fraîches et aux noix de pin

Les pâtes sont un incontournable de la cuisine italienne. Un plat qui ne se démode jamais et qui ne connaît pas de saison !
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Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Rigatonis à l’aubergine et à la ricotta

Une recette de pâtes au goût crémeux et tomaté: on adopte sans hésiter!
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Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Fettucines aux crevettes à l’italienne

Crevettes, pâtes, courgettes, pesto et parmesan: une recette délicieuse, qui élève le menu d'un soir de semaine.
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Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Spaghettis aux tomates crues (spaghetti al pomodoro crudo)

On cuisine ce plat tout simple avec des ingrédients de qualité, y compris des tomates mûries au soleil.
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Des recettes de pâtes pour les beaux joursPhoto: Roberto Caruso

Pennes au chou et aux champignons

Surprenant, le mariage du chou et des champignons? C’est cette combinaison d’ingrédients qui réveille ce plat de pâtes plus que savoureux.
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Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Pappardelles aux tomates grillées

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Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Salade de nouilles aux crevettes et à la mangue

Zéro cuisson, maximum de saveur! Il suffit d'acheter des crevettes cuites.
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Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Nouilles épicées à la thaï

Ces nouilles asiatiques sont tout aussi savoureuses que celles du commerce, mais nettement plus saines.
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Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Sauce bolognaise à la morue

En Italie, cette sauce au poisson est servie sur des pâtes en entrée (primo) et se prépare en un rien de temps, en plus d’avoir l’avantage d’être peu coûteuse.
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Pâtes pestoPhoto: Unsplash

Tagliatelles au pesto de poivron rouge

Ce savoureux pesto rouge est onctueux grâce au fromage de chèvre.
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Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Boulettes végé à l’italienne

Ces boulettes sont aussi bonnes, froides, en sandwich dans un pita que dans une assiette de spaghettis.
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Des recettes de pâtes pour les beaux jours

Tagliatelles à la courge musquée

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